Cây Chaparral (Larrea divaricate)

Larrea divaricata, thường được gọi là Chaparral, mọc thành bụi cây thấp thuộc họ Zygophyllaceae. Nó còn được gọi là Creosote do có mùi giống như creosote, một loại hóa chất chứa carbon hình thành bởi sự chưng cất dầu hắc. Chaparral còn có các tên Creosote Bush, Créosotier, Greasewood, Hediondilla, Jarilla, Larrea divaricata, Larrea tridentata, Larreastat, Larrea mexicana, Zygophyllum tridentatum.
Chaparral cao trung bình có thể lên đến 3 m. Nó có nguồn gốc tại các vùng đất khô cằn của Nam Mỹ (nơi nó được gọi là jarilla hoặc jarillo). Chaparral được tìm thấy lần đầu vào năm 1800 bởi nhà thực vật học người Tây Ban Nha Antonio José Cavanilles.

Chaparral  đang mùa nở hoa

(Source:https://en.wikipedia.org/wiki/Larrea_divaricata)

                                         

Tên gọi “chaparral” được hiểu là nơi mà các cây mọc vùng đất đó thích ứng với thời tiết khắc nghiệt như hạn hán và sức nóng thiêu đốt của sa mạc. Tuy vậy, các cây Larrea divaricate không phải luôn luôn trồng trong vùng chaparral. Những vùng này bao gồm các loại cây hoang dã thuộc các khu vực sa mạc của Tây nam nước Mỹ, phía bắc Mexico, cũng như các khu vực khô hạn ở Nam Mỹ như Argentina và Bolivia.

Cây chuối sứ (xiêm) non trổ buồng ở giữa thân cây

Khi hạ buồng chuối xiêm chín nằm góc vườn ngã qua nhà hàng xóm, chúng tôi phải chặt ngang thân cây mới đem buồng chuối xuống được. Lúc phần thân trên nghiêng ra phía ngoài, vì nặng nó làm gẩy ngang một thân cây chuối non. 

Qua gần hai tháng, chúng tôi vô cùng bất ngờ khi phát hiện từ thân cây chuối non trổ ra một buồng chuối nhỏ với 3 nải với những trái tương đối lớn (so với bình thường).

Thấy lạ  tôi xin chia sẽ vài tấm hình cùng các bạn.

15 loại thực phẩm giàu chất sắt

Sự thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến nhất trên thế giới là thiếu hụt chất sắt. Dưới đây là những nguồn thực phẩm tốt nhất để bạn có thể nạp năng lượng tự nhiên cho cơ thể.

Chất sắt: chìa khóa cho nguồn năng lượng của cơ thể.

Nếu bạn ăn uống ngon miệng, tập thể dục đều đặn và ngủ đủ giấc nhưng vẫn cảm thấy không ngừng mệt mỏi, lờ đờ cùng chóng mặt đó là triệu chứng bạn có thể bị thiếu hụt chất sắt.

Người ta ước tính rằng khoảng năm phần trăm người Úc bị thiếu máu do thiếu chất sắt, với một số nhóm - như phụ nữ có thai hoặc đang có kinh nguyệt - có nguy cơ cao nhất.

Các triệu chứng của việc thiếu sắt là gì? Theo Lyndi Cohen, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập The Nude Nutritionist, người không nhận được đủ chất sắt trong chế độ ăn uống của họ thường cảm thấy lười biếng, mệt mỏi.

"Sự thiếu hụt sắt có thể gây mệt mỏi, xanh xao, khó thở, hôn mê và giảm khả năng miễn dịch," Cohen nói với Coach.

Source https://en.wikipedia.org/wiki/Vegetable

Rau đắng biển - Bacopa Monnieri

Rau đắng nước là loại rau dân dã thông dụng tại vùng quê miền Nam. Nó mộc mạc với những thân lá mỏng manh, mọng nước thường mọc bò quanh ao, rạch nước hay vùng đầm lầy.
Rau đắng nước có tên khoa học Bacopa monnieri thuộc họ Scrophulariaceae. Nó còn được gọi là water hyssop, Indian pennywort hay brahmi (gọi theo tên vị thần Brahma của Ấn độ giáo). Bacopa là loại thảo dược thường phát triển tại các vùng đất ngập nước phía Nam và Đông Ấn Độ, Úc, châu Âu, châu Phi, châu Á, Bắc và Nam Mỹ.

                                                     Rau đắng nước (Sourse:Wikipedia)

Bạch Quả - Ginkgo biloba

Ginkgo biloba (Bạch quả) được gọi là ginko, hoặc gingko. Nó còn có tên Maidenhair tree là loài duy nhất còn lại của họ Ginkgophyta, trong khi các cây khác cùng loại đã bị tuyệt chủng, và nó đã từng được tìm thấy trong các hóa thạch có niên đại 270 triệu năm.

Cách dùng rau, cỏ dại (edible weeds)

Cỏ dại mọc xen lẫn trên sân cỏ thường làm mất đi vẽ đẹp của toàn căn nhà, và mọi người thường tìm các thuốc diệt cỏ mạnh nhất để diệt nó. Tuy nhiên, một số cỏ dại đó có thể ăn được (edible weeds) vì có nhiều chất bổ dưỡng cần thiết cho cơ thể chúng ta.

Các loại cỏ dại ăn được quanh nhà chúng ta có nhiều chất dinh dưỡng hơn rau xanh quý vị mua ở cửa hàng. Nhưng trước hết phải tìm hiểu kỹ các loại cỏ dại này trước khi dùng, và không bao giờ ăn bất kỳ thứ cỏ dại nào mà bạn không hiểu biết rõ ràng về nó...

Nguy cơ vi trùng kháng thuốc trụ sinh

Nguồn: http://www.viendongdaily.com/nguy-co-vi-trung-khang-thuoc-tru-sinh-dQY3CuNi.html 

Thuốc kháng sinh là loại thuốc quan trọng. Không thể quên các lợi ích của Penicillin và các kháng sinh khác trong điều trị nhiễm trùng, ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh và giảm thiểu các biến chứng nghiêm trọng của bệnh.Nhưng hiện nay có một vấn đề với các loại thuốc kháng sinh. Các thuốc từng được sử dụng như điều trị tiêu chuẩn cho các bệnh nhiễm trùng hiện nay ít có hiệu quả hoặc không hiệu quả chút nào. Khi một loại thuốc trụ sinh không còn có tác dụng vào một loại vi trùng, vi trùng này được cho là có khả năng kháng thuốc trụ sinh.

Việc lạm dụng và dùng không đúng thuốc trụ sinh là những yếu tố quan trọng góp phần gây ra việc kháng trụ sinh. Tất
cả mọi người, các bác sĩ và bệnh viện đều đóng một vai trò trong việc giúp sử dụng đúng thuốc và giảm thiểu sự phát triển của việc kháng trụ sinh.

6 triệu chứng của ung thư buồng trứng

1. Rối loạn tiêu hóa mãn tính

Ung thư buồng trứng và hội chứng kích thích ruột IBS (1) có những triệu chứng giống nhau, bao gồm xì hơi, táo bón và đầy bụng. Nếu các triệu chứng kéo dài hàng tuần nên đi gặp bác sĩ. Dù các triệu chứng giống như bị rối loạn tiêu hóa, nhưng đừng xem thường vì nó có thể nghiêm trọng hơn. Trong khi các vấn đề tiêu hóa được xem như tương đối vô hại,nhưng nếu cảm thấy khó chịu dai dẳng bạn chớ khinh thường.

9 triệu chứng thường gặp của bệnh gan

Bệnh gan thường xảy ra do di truyền.Ngoài ra,nguyên nhân tổn thương gan là do nghiện rượu, béo phì, và nhiễm vi khuẩn.. dẩn đến các loại viêm gan A,B hay C .Đau gan mãn tính có thể dẫn đến xơ gan,một tình trạng nghiêm trọng thường đưa đến suy gan và tử vong. Vì thế,nhận biết các triệu chứng đầu tiên của bệnh gan là rất quan trọng.

Bầu Đất - Gynura Procumbens

Bầu Đất có tên khoa học là Gynura procumbens  thuộc họ Cúc (Asteraceae) thuờng được gọi là " "longevity spinach,"  hay Leaves of Gods là một loại cây  được tìm thấy rộng rãi ở Đông Nam Á, đặc biệt là Philippines, Indonesia, Malaysia, và Thái Lan...Nó có lá dày, dòn,hình trứng,hoặc hình mũi mác, dài 3,5-8 cm, rộng 0,8-3,5 cm; cuống dài cỡ 1cm,đầu ra hoa thành chùm, hẹp, màu vàng, dài 1-1,5 cm. 

Bầu Đất còn có các tên khác như Sambung Nyawa 'mở rộng cuộc sống', Daun Dewa, Akar Sebiak, Kelemai Merah, Sabuñgai, Bai Bing Ca, Kim thất, Rau lúi,cây tiểu đường . Lá non và chồi có thể ăn sống, trộn salad hoặc thêm vào các món mì, cơm, dùng nấu canh, xào hay thêm vào súp, món hầm.

Điện thoại di động và ung thư não

Bác sĩ Hồ ngọc Minh (Mỹ)

1. Nói thêm về “Béo Chưa Hẳn là Bèo”:

Một nghiên cứu đăng trên tờ Journal of American Board of Family Medicine, tháng 2 năm 2012, cho thấy lợi ích của những thói quen tốt cũng giúp đỡ rất nhiều cho người trên cân.

Khi theo dõi 11,761 người trên 21 tuổi, dựa  trên sự tương quan của chỉ số khối BMI của cơ thể và 4 thói quen tốt: ăn uống tốt, tập thể dục đều, uống rượu tí tí, và không thuốc lá, người ta nhận xét những điều sau đây:

Thực phẩm là thuốc

“Let food be thy medicine and medicine be thy food.”    Hippocrates

Hippocrates, cha đẻ của y học phương Tây đã có quan điểm "Thực phẩm là thuốc- Thuốc từ thực phẩm" (Food as medicine-Medicine as food) với niềm tin rằng thức ăn lành,tốt là nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh. Gần 2.500 năm trước Hippocrates còn nói "Hãy để dược phẩm lại trong tiệm thuốc,nếu bạn có thể chữa lành bệnh nhân với thức ăn."

Cây Ashitaba

Ashitaba là loại thảo dược xuất phát từ Nhật,nó có tên khoa học Angelica Keiskei thuộc họ cần tây (Parsley family) với các chiếc lá lớn và hoa màu vàng xanh phát xuất từ miền trung thuộc quần đảo núi lửa Izu,nơi mà các nhà nghiên cứu thảo dược của Nhật đã khẳng định mối liên hệ giữa rau này với tuổi thọ của người dân địa phương.

Ashitaba còn có các tên Ashitaba du Japon, Herbe de la Longévité, Japanese Ashitaba, Kenso, Leaves of Tomorrow. Ashitaba là loại thân thảo, cao khoãng từ 50-120 cm. Rễ mập, hình nón hay hình trụ. Hoa của nó có tính chất lưỡng tính (đực và cái). Ashitaba gồm hai từ “Ashita” có nghĩa ngày mai và “ba” là lá, có liên quan đến khả năng của cây tái sinh lá mới ngày hôm sau,sau khi cắt lá củ.

Thể Dục Sẽ Giảm Nguy Lãng Trí

WASHINGTON – Thể dục thể thao có thể giảm cơ nguy lãng trí.

Thể dục thể thao có thể giúp cho não bộ khỏe mạnh và sinh động, cắt giảm cơ nguy các bệnh tâm thần như lãng trí (dementia).

Nghiên cứu mới cho thấy trong các thí nghiệm với chuột thể thao, một số hóa chất dần dần tạo ra trong não bộ, và khởi động sản lượng chất BDNF – cũng gọi là Miracle-Gro – xuất sinh trong não bộ, và hóa chất này giúp tăng trưởng trí nhớ, và tạo ra sức tăng các tế bào thần kinh.
Moses Chao, Giáo sư đại học New York University, nói rằng nghiên cứu này cho thấy cơ chế sinh hóa để sản xuất hóa chất BDNF trong cơ thể loài có vú là nhờ thể dục thể thao.
Trong khi hóa chất BDNF giúp cho não bộ khỏe mạnh, các nhà nghiên cứu nhận thấy hóa chất ketone – một hóa chất tự nhiên sản xuất trong lá gan gọi là chất beta-hydroxybutyrate (DBHB) – chất này khởi động phản ứng sinh hóa và kích hoạt nhiễm sắc thể BDNF để sản xuất chất đạm.
Kết quả nghiên cứu này in trong tạp chí eLife, đưa ra các số liệu đối chiếu giữa não bộ các con chuột chạy các vòng thể dục trong lồng, và các con chuột không chạy thể dục.
Moses Chao nói rằng như thế cho thấy thể dục sẽ giúp tăng hóa chất BDNF, và chất này bảo vệ não bộ khỏi suy nhược.

Ăn Nhiều Chất Xơ Tăng Thọ

SYDNEY, Úc Châu – Cuộc nghiên cứu mới của các khoa học gia Úc châu cho thấy thực đơn ăn hàng ngày nhiều chất xơ, sẽ có thể tăng tiến sức khỏe tương lai bằng cách giúp đỡ chúng ta tránh bệnh, và tránh khuyết tật nơi tuổi già.Các nhà khoa học từ viện y khoa Westmead Institute for Medical Research nghiên cứu số lượng từ hơn 1,600 người thành niên cao hơn 50 tuổi, và đối chiếu với các chất dinh dưỡng carbohydrate nutrition và cái mà nhóm khoa học gia này gọi là “tuổi già thành công” – định nghĩa là, không có khuyết tật, hội chứng trầm cảm, bất toàn về trí tuệ, hội chứng khỏ thở, và các bệnh kinh niên bao gồm ung thư, bệnh tim mạch và đột quỵ.

Sau khi nhìn vào hiệu ứng của thực đơn, so sánh việc ăn chất sơ, chất đường, chất carbohydrate, và nhiều chất khác so với tuổi giả thành công – cho thấy chất xơ nhiều có ảnh hưởng lớn nhất mới có tuổi già khỏe mạnh.

Những người ăn nhiều chất xơ chắc chắn 80% sẽ có cơ hội sống khỏe mạnh, sống thọ, và nhiều phần ít cơ nguy bị bệnht iểu đường, lãng trí, trầm cảm, phế tật.Chất xơ có nhiều trong rau và trái cây.

Kết quả in trong tạp chí y khoa The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences

Thể Dục Ngừa 13 Loại Ung Thư

Source : https://vietbao.com/a253524/the-duc-ngua-13-ung-thu

WASHINGTON – Có thêm một lý do để tập thể dục: tập thể dục có thể giảm cơ nguy của 13 bệnh ung thư.Một cuộc nghiên cứu mới cho thấy như thế.

Các nhà nghiên cứu phân tích dữ liệu từ 1.4 triệu người tại Hoa Kỳ và Châu Âu, nhằm vào 12 nhóm nghiên cứu khác nhau, và được theo dõi trong 11 năm.Người tham dự được hỏi rằng có thể dục nhiều hay ít trong thời gian rãnh, như đi bộ, bơi, hay chạy và những hoạt động cơ thể khác.

Bệnh Alzheimer

Tâm sự của một người bệnh Alzheimer

Source :https://nswvefa.wordpress.com/

Ngây ngô, ngớ ngẩn chán đời
Quên ngày, quên tháng, quên người thân thương!
Ngẩn ngơ, ngốc nghếch khác thường
Cửa nhà đi lạc, phố phường chẳng hay
Ngù ngờ, ngọng nghịu suốt ngày
Nghẹn lời khó thể giải bày với ai!
Xưa sao tươm tất trong ngoài
Giờ sao xơ xác từ ngoài chí trong
Áo quần tự mặc chẳng xong
Lôi thôi lếch thếch không mong bằng người?!

Đôi điều về bệnh lú lẫn Alzheimer"s

Bác sĩ Nguyễn thị Nhuận

A. Những giai đoạn tiến triển của Alzheimer's

Bệnh lú lẫn Alzheimer's tiến triển rất chậm chạp. Sự nhận biết của bệnh nhân có thể giảm dần trong vòng 7 tới 10 năm. Cuối cùng tất cả các bộ phận sinh hoạt của óc như trí nhớ, cử động, ngôn ngữ, cách cư xử, sự phán đoán và óc suy luận trừu tượng đều bị ảnh hưởng. Bệnh Azheimer's thường được chia ra 3 giai đoạn. Tìm biết về 3 giai đoạn này có thể giúp bệnh nhân và gia đình chuẩn bị cách đối phó cho tương lai. Tuy nhiên, không hẳn là bệnh nhân nào cũng theo đúng những giai đoạn này hoặc có những triệu chứng giống nhau.

1. Giai đoạn nhẹ:

Bệnh nhân trong giai đoạn này thường giảm bớt trí nhớ, đôi khi không phán đoán sáng suốt và có sự thay đổi tính tình chút ít. Họ có thể giảm sự chú ý, và bỏ dở việc đang làm. Họ cũng không muốn thay đổi và ngại chuyện khó khăn và có thể bị đi lạc ngay cả ở những chỗ đã quen thuộc.

Bệnh Đột Quỵ

Bệnh đột quỵ hay còn gọi tai biến mạch máu não là chứng bệnh nguy hiểm thường xảy ra cho mọi người nhất là người lớn tuổi do nhiều nguyên nhân. 

Nhằm nâng cao nhận thức về các yếu tố nguy cơ,cùng các dấu hiệu của bệnh đột quỵ tôi xin gữi các bạn tài liệu tiếng Việt về bệnh đột quỵ của Stroke foundation (Australia).

Hy vọng với tài liệu quý giá này sẽ giúp chúng ta hiểu hơn những nguy hiểm của chứng bệnh đột quỵ.

Link

https://docs.google.com/document/d/1c31hcaWpD3gZl5ZeB36gS1Cwg_JmkU1j2nL5672ovVo/edit

Cây Lá Đắng – Bitter Leaf

Việc dùng các sản phẩm thảo dược cho lợi ích y học đã đóng một vai trò quan trọng trong hầu hết các nền văn hóa trên trái đất. Nó đã được dùng bởi những người cổ xưa của châu Phi, châu Á, châu Âu và châu Mỹ (theo Wargovich, 2001).

Hơn 50% của tất cả các loại thuốc lâm sàng hiện đại có nguồn từ thảo dược thiên nhiên,và nó đóng một vai trò quan trọng trong các chương trình phát triển thuốc của ngành công nghiệp dược phẩm.

Việc người dân tiêu thụ một số lớn thảo dược,và rau quả được cho là góp phần đáng kể vào việc cải thiện sức khỏe,và chữa lành bệnh cho con người bởi vì các loại cây thảo dược từ lâu đã là một nguồn trị liệu hữu ích và hợp lý với tất cả mọi người (theo Roberts và Tyler, 1999).

Trong số đó phải nói tới Bitter Leaf.Nó là một loại thảo mộc được sử dụng rộng rãi ở Phi châu cho cả hai mục đích điều trị,và dinh dưỡng trong bửa ăn hàng ngày,

Lá Đắng (Bitter Leaf) có tên khoa học Vernonia Amygdalina (VA) thuộc họ Asteraceae (họ Cúc) xuất xứ từ Phi châu, là loại rau chính trong được dùng hàng ngày. Họ ăn sống,nấu canh,chế biến nó cùng các món ăn khác,hay vắt lấy nước từ các lá tươi hoặc phơi khô lá dùng làm trà…

Cây Lá đắng là một loài thảo mộc thuộc người bản địa Phi châu; nó phát triển ở hầu hết các nơi của châu Phi gần Sahara.Các nước Đông Phi có truyền thống dùng loại cây này,và được tìm thấy mọc hoang dọc theo gần các khu nông nghiệp.

Cây Lá Đắng cao từ 3 đến 6 M,lá đắng có vỏ màu xám hay nâu.Các nhánh cây dòn và dể gãy,lá có thể dài tới 20 cm với những bông hoa nhỏ màu trắng,nở thành chùm trong suốt mùa xuân cùng những trái nhỏ .Cây được phát triển trong các vùng sinh thái ở châu Phi,và còn được dùng làm thức ăn gia súc vì nó có khả năng chịu hạn nặng (theo Bonsi, 1995).

Comfrey Cây Hoa Chuông (?)

Comfrey là một loại thảo dược quan trọng gây tranh cãi,vì các thành phần độc tố của nó dẫn đến việc nhiều quốc gia Tây phương cấm bán các loại thuốc uống bào chế từ nó, ngoại trừ các loại dầu,kem Comfrey.  Nhưng khó khăn là làm cách nào để cân nhắc những ưu điểm của Comfrey khi xét tới các vấn đề an toàn  chung quanh nó.

Chúng ta thử tìm hiểu về Comfrey cùng các ứng dụng thực tế của nó,cũng như những đóng góp của nó trong việc trị lành da,khớp,sưng nhức..

Comfrey có tên khoa học là Symphytum officinale hay Common Comfrey thuộc họ Boraginaceae hay Borage .Nó  còn các tên khác như Black Root, Blackwort, Bruisewort , Healing Herb,  Knitback, Knitbone..

Comfrey là một loại thảo dược nở hoa quanh năm với bộ rễ lớn giống củ cải,cao khoãng 25 cm,lá lớn có lông với những cánh hoa nhỏ hình chuông màu tím,xanh rồi chuyển thành trắng.Nó có nguồn gốc Âu châu và phát tiển rất nhanh ở vùng đất ẩm ướt,dọc theo mương nước hay bờ sông.

Bồ Công Anh - Dandelion

Bồ Công Anh (BCA) có tên khoa học là Taraxacum officinal hay được gọi là Common Dandelion mọc rộng rải tại các nước ôn đới thuôc Âu châu , Á châu.Riêng BCA ở Việt Nam được gọi là BCA nam với tên khoa học Lactuca Indic L. họ Cúc (Asteraceae) là một loại thảo dược khác hẳn với Common Dandelion các nước khác (được gọi BCA bắc).

Tại Úc,Bồ Công Anh thường mọc lẩn trong các bải cỏ quanh nhà,hay các công viên,nó bị mọi người coi là một loại cỏ dại khó diệt nhất vì có bộ rễ củ ăn sâu dưới đất.Lá BCA có thân dài 30cm, hai bên thân lá có hình dáng như những cái răng lớn . Vì vậy,người Pháp đã đặt tên là”Dent De Lion” (Răng Sư Tử).

Hoa BCA  cao 20 đến 25cm với một hoa nhỏ duy nhất màu vàng tươi,sau khi hoa tàn,nó sẽ hình thành một trái cầu nhỏ gồm các hạt giống kết thành.Sau đó,những hạt giống này sẽ theo gió rải đi khắp mọi nơi một loại thảo dược quý giá.Cây BCA được nhân giống tự nhiên như thế,nó dể dàng thích ứng trong mọi thời tiết:khô hạn hay ẩm ướt,,trong bóng râm mát,hay giữa trời nắng gắt.Hoa BCA nở lớn vào ngày nắng ráo và thu nhỏ lại vào buổi tối hay thời tiết ảm đạm.Rể màu nâu sẫm,vị bùi và giòn, vị đắng và hơi có mùi.

BCA được biết là thãi ra khí ethylene làm ảnh hưởng các cây ăn trái trồng gần bên,nhưng các chủ nông trại tại Úc thường thích trồng BCA bên dưới các cây ăn trái,vì khí ethylene sẽ làm trái cây chín sớm,và bán được giá hơn là đợi đúng mùa.

Trồng Bồ Công Anh trong chậu (hình hadinhph)

BCA bị nhiều người coi là cỏ dại,nhưng nó chứa nhiều chất sinh tố A,B,C và D,cũng như nhiều chất khoáng như sắt,potassium và kẽm. BCA có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch (immune system).Lá BCA có công dụng lợi tiểu và kích thích sự thèm ăn,giúp tiêu hóa tốt.Trong khi hoa lại có đặc tính chống oxy hóa (antioxidant).Lá và hoa BCA có thể dùng trộn chung với xà lách,kẹp với bánh mì sandwiches.Rễ BCA thường làm trà, hay thay thế cà phê .Còn hoa thì dùng chế rượu vang.

Lời nói đầu - Cây Chùm Ngây

Thiên Nhiên và Sức Khỏe là điều chúng ta thường quan tâm.Ngày xưa,tổ tiên chúng ta có đời sống đơn giản và biết tiết chế nên có đời sống khỏe mạnh,ít bệnh tật và sống lâu.Nếu có bệnh chỉ dùng thảo dược để trị bệnh,hay tăng cường sức khỏe.Ngày nay,đời sống càng tân tiến,tiện nghi càng nảy sinh nhiều nhu cầu,đòi hỏi.Nhiều người chạy đua với thời gian để hưởng thụ cuộc sống vật chất rồi sinh ra sống vội.Và hậu quả là ngày càng có nhiều chứng bệnh nan y,nguy hiểm…

Sau đây,tôi xin nói qua về thảo dược,thiên nhiên và sức khỏe.Hy vọng với các kiến thức tổng quát này sẽ cho chúng ta có cái nhìn đúng đắn về thảo dược.

Các bài viết trong trang Blog này chỉ là những thông tin tổng quát được góp nhặt trên các trang mạng uy tín với mục đích chúng ta cùng tìm hiểu và có cái nhìn rỏ hơn về sức khỏe và thảo dược.

Tại các nước Tây phương,thảo dược được xếp vào loại thuốc hổ trợ hay bổ sung (Supplement) được mua dể dàng trên mạng và các tiệm thuốc Chemist,Health Food..Ngoài ra,nó còn được bán dưới dạng trà,bột (powder) làm từ lá,hoa và cả rễ thật là phong phú.Thường thì tất cả được bán với vài dòng thông tin ngắn về lợi ích,cách dùng.. Nhiều người không hiểu rỏ và thường nghĩ thảo dược là vô hại.Thật ra,thảo dược có thể tương tác (interactions) với thuốc Tây y,hay với một loại thảo dược khác làm tăng hay giảm tác dụng với người bệnh.Dùng thảo dược không đúng cách có thể làm cho bệnh nặng thêm,hay phát sinh bệnh khác trầm trọng hơn vì các phản ứng của thảo dược và cả thuốc Tây y (vì sự tương tác lẩn nhau). Thảo dược thiên nhiên (nói chung về Đông y,thuốc Nam) và Tây y đều có những điểm hay, dở và cùng có các phản ứng phụ,các tương tác chồng chéo lẫn nhau mà người dùng phải cần sự giúp đở của nhà chuyên môn,và bác sĩ.

Nếu cần dùng thảo dược trị bệnh,hay tăng cường sức khỏe, xin quý vị hỏi ý kiến bác sĩ gia đình,và người viết không chịu trách nhiệm về những tổn thất của quý vị (nếu có).

Cây Chùm Ngây

Moringa Oleifera

Moringa Oleifera (Việt Nam gọi la Chùm Ngây) có xuất xứ từ Bắc Ấn Độ, nhưng hiện nay đã đươc phổ biến trên 80 quốc gia vùng nhiệt đới. Cây Moringa Oleifera thường được gọi Horseradish, Drumstick tree và Mẹ các loài thảo dược (Mother of The Herbs). Moringa có vô số tên gọi tùy theo quốc gia như Morunga (theo ngôn ngữ Dravidian Ấn Độ), hay các tên khác như Kellor, Horseradisk và Drumstick tại Anh và Úc châu, Malunggay tại Phi Luật Tân.. ….

Moringa có 12 loại thuộc họ Moringaceae, nhưng chỉ có Moringa Oleifera là loại chúng ta sẻ nói đến dưới đây.

Cây phát triển trên tất cả các loại đất, nhưng Moringa thích hợp với đất thịt pha cát với độ a xít nhẹ và có thể rút nước nhanh vì cây Moringa không thích hợp với tình trạng bị úng nước.

Moringa phát triển nhanh có thể cao từ 9 m đến 12m,và là loại cây gổ mềm (softwood).Trong vòng 8 tháng, Chùm Ngây nở ra những cánh hoa màu kem .Mùa hoa nở bắt đầu tháng Giêng đến tháng Ba. Quả chín từ tháng Tư đến tháng Sáu và dài từ 30cm đến 50 cm.Tại các quốc gia như Mỹ, Úc, Canada cây sẽ rụng lá vào thời tiết lạnh và sẽ mọc lá lại vào mùa Xuân.Vỏ cây dầy và có màu xám giống như điên điển hay bấc (để làm nút chai).